小叮當(dāng)ERP系統(tǒng)工作中心的概念、作用和劃分原則

發(fā)布時(shí)間：2021-08-30 瀏覽次數(shù)：

導(dǎo)讀：本文更適合于ERP項(xiàng)目的生產(chǎn)制造實(shí)施顧問閱讀，也歡迎感興趣的朋友閱讀。

在實(shí)施ERP項(xiàng)目的時(shí)候，作為一名生產(chǎn)制造顧問，每次項(xiàng)目都免不了遇到一個(gè)問題：如何根據(jù)項(xiàng)目所在企業(yè)的實(shí)際情況去理解并合理地劃分生產(chǎn)工作中心。這個(gè)問題直接關(guān)系到生產(chǎn)進(jìn)度的安排，產(chǎn)能核算及生產(chǎn)成本的計(jì)算。我覺得要解決這個(gè)問題需要從這幾個(gè)方面來看：

一、工作中心的概念理解

首先要對工作中心的定義有準(zhǔn)確的了解。什么叫工作中心？如何理解它的概念和內(nèi)涵？

工作中心是用于生產(chǎn)產(chǎn)品的生產(chǎn)資源，包括機(jī)器、人和設(shè)備，是各種生產(chǎn)或加工單元的總稱。它是車間制造資源管理的基本單元，也是作業(yè)計(jì)劃制定過程中生產(chǎn)任務(wù)的承擔(dān)者以及作業(yè)調(diào)度的監(jiān)控對象；它既是生產(chǎn)進(jìn)度安排、能力核算、計(jì)算成本的一個(gè)基本單位，也是ERP系統(tǒng)的基本加工單位。

它的本質(zhì)特點(diǎn)：是一種基本的生產(chǎn)作業(yè)手段，是一種生產(chǎn)作業(yè)單元。

工作中心包括2大范疇，詳見下表：

工作中心范疇

能力或計(jì)劃范疇

成本范疇

工作中心屬于能力/計(jì)劃的范疇，而不屬于固定資產(chǎn)或者設(shè)備管理的范疇。設(shè)置產(chǎn)能時(shí)需要考慮機(jī)器的新舊和人員的經(jīng)驗(yàn)。

一個(gè)工作中心可以是一臺(tái)設(shè)備、一組功能相同的設(shè)備、一條自動(dòng)生產(chǎn)線、一個(gè)班組、一塊裝配面積或者是某種生產(chǎn)單一產(chǎn)品的封閉車間。
對于外協(xié)工序，對應(yīng)的工作中心則是一個(gè)外協(xié)加工企業(yè)單位的代號。
工作中心產(chǎn)能計(jì)算公式：
工作中心的定額能力=每日工作班次數(shù)X每班工作小時(shí)X工作中心效率X工作中心利用率（工時(shí)/時(shí)間）
其中：
利用率=實(shí)際投入工時(shí)數(shù)/計(jì)劃工時(shí)數(shù)
效率=完成定額工時(shí)/實(shí)際投入工時(shí)數(shù)

一個(gè)加工件的工藝路線中一般每一道工序?qū)?yīng)一個(gè)工作中心，但有些情況，也可以幾個(gè)連續(xù)工序?qū)?yīng)同一個(gè)工作中心(這種情況往往出現(xiàn)在裝配工作中心)。工件經(jīng)過每一個(gè)工作中心要發(fā)生費(fèi)用，產(chǎn)生成本。

成本可通過工作中心的費(fèi)率等成本數(shù)據(jù)和工藝路線中相應(yīng)的工時(shí)定額來計(jì)算。
ERP軟件對工作中心進(jìn)行相應(yīng)的費(fèi)率設(shè)定，當(dāng)某種產(chǎn)品流過某個(gè)工作中心時(shí)，軟件會(huì)自動(dòng)計(jì)算產(chǎn)品在每個(gè)工作中心花費(fèi)的加工時(shí)間，從而計(jì)算出產(chǎn)品在這個(gè)工作中心上分?jǐn)偟娜斯べM(fèi)、制造費(fèi)，當(dāng)產(chǎn)品流過一系列工作中心，最后完工時(shí)，將各個(gè)工作中心上分?jǐn)偟某杀纠奂悠饋恚偌由喜牧腺M(fèi)，就計(jì)算出了這個(gè)產(chǎn)品的成本，整個(gè)過程是自動(dòng)實(shí)時(shí)完成的。

表1.1 工作中心范疇分析表

注意不要把工作中心(Work Center)和加工中心(Machining Center)混淆了。加工中心是指一種高精度、多種加工功能、帶刀具庫的數(shù)控機(jī)床。

在工作中心的劃分上需要特別提一下的是關(guān)鍵工作中心。

關(guān)鍵工作中心(Critical Work Center)也稱瓶頸工序(Bottleneck WorkCenter)，是短期內(nèi)生產(chǎn)能力無法自由增加的工作中心，它也是ERP系統(tǒng)中運(yùn)行粗產(chǎn)能計(jì)劃的對象；

關(guān)鍵工作中心的特點(diǎn)：

經(jīng)常滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，加班加點(diǎn)；
需要專門的熟練技術(shù)工人來操作，不能任意替代或隨時(shí)招聘；
工藝獨(dú)特的專用設(shè)備，不能用其他工藝替代或分包外協(xié)；
設(shè)備昂貴，需要專用廠房（如恒溫，起吊能力），不可能隨時(shí)增添；
受成本或生產(chǎn)周期限制，不允許替代。

總之，關(guān)鍵工作中心負(fù)荷量大、操作技術(shù)要求高、工藝獨(dú)特、設(shè)備昂貴、限制條件多。關(guān)鍵工作中心并不是一成不變的，它會(huì)隨著產(chǎn)品組合和產(chǎn)量增減而變化，需要隨時(shí)注意分析和維護(hù)。與關(guān)鍵工作中心相關(guān)的瓶頸工序的產(chǎn)能會(huì)影響整個(gè)企業(yè)的產(chǎn)能，因此要重點(diǎn)管理和監(jiān)控，目的是提供高整個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)效率。

在工作中心的ERP系統(tǒng)主數(shù)據(jù)的體現(xiàn)上，無論哪種ERP系統(tǒng)，其配置的主數(shù)據(jù)都大體相同，下面我以JDE系統(tǒng)和SAP系統(tǒng)的工作中心做了一個(gè)對比，大家可以明顯地看到，在設(shè)置工作中心時(shí)，主要包括工作中心自身的代碼、名稱和所屬的部門或工廠，另外還有2類數(shù)據(jù)：生產(chǎn)能力的各項(xiàng)數(shù)據(jù)和計(jì)算成本的各項(xiàng)數(shù)據(jù)，比如產(chǎn)能，班次，工作中心類型，費(fèi)率的設(shè)置等。

JDE工作中心	SAP工作中心

表1.2 JDE和SAP工作中心數(shù)據(jù)對比

二、工作中心的作用

工作中心主要有以下4大作用：

1）作為平衡任務(wù)負(fù)荷與生產(chǎn)能力的基本單元

運(yùn)行能力需求計(jì)劃（CRP）時(shí)以工作中心為計(jì)算單元。分析CRP執(zhí)行情況時(shí)也是以工作中心為單元進(jìn)行投入/產(chǎn)出分析。運(yùn)行粗能力計(jì)劃（RCCP）時(shí)是使用的關(guān)鍵工作中心。工作中心所提供的能力是編制車間作業(yè)計(jì)劃時(shí)的主要依據(jù)之一，每次編制車間作業(yè)計(jì)劃時(shí)，根據(jù)班次完工統(tǒng)計(jì)反饋的加工工序的完工情況、物料的工藝路線信息、工作中心的動(dòng)態(tài)能力，重新編制作業(yè)計(jì)劃，生成物料各工序的開工日期、完工日期。

2）作為車間作業(yè)分配任務(wù)和編排詳細(xì)進(jìn)度的基本單元

派工單是按每個(gè)工作中心來說明任務(wù)的優(yōu)先順序。

附：派工單（Dispatch List）：也稱調(diào)度單，是一種面向工作中心說明加工優(yōu)先級的文件，說明工作中心在一周或一個(gè)時(shí)期內(nèi)要完成的生產(chǎn)任務(wù)。

3）作為計(jì)算加工成本的基本單元

計(jì)算零件加工成本，是以工作中心數(shù)據(jù)記錄中的單位時(shí)間費(fèi)率（元/工時(shí)或臺(tái)時(shí)）乘以工藝路線數(shù)據(jù)記錄占用該工作中心的時(shí)間定額得出的。

4）作為車間作業(yè)計(jì)劃完成情況的數(shù)據(jù)采集點(diǎn)，也用作反沖物料的控制點(diǎn)

反沖物料的控制點(diǎn)主要體現(xiàn)在重復(fù)式生產(chǎn)制造企業(yè)的工單完工中。

從管理的角度來看，工作中心是生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃任務(wù)中的執(zhí)行單元，是生產(chǎn)作業(yè)成本的核算單元，是生產(chǎn)作業(yè)數(shù)據(jù)的采集點(diǎn)。如果工作中心劃分得越精細(xì)，成本核算單元就可以越精細(xì)。

三、工作中心劃分原則

工作中心的合理性是實(shí)現(xiàn)ERP系統(tǒng)管理的重要內(nèi)容，對生產(chǎn)能力平衡計(jì)算起著決定性的作用。在ERP項(xiàng)目實(shí)施過程中，劃分工作中心的關(guān)鍵是確保工作中心的劃分與客戶管理本工廠所需的控制程度及計(jì)劃能力相適應(yīng)。

為了合理地確定工作中心，應(yīng)該遵循下面的原則：

按照企業(yè)機(jī)器設(shè)備的合理布局，確定工作中心。
工作中心劃分要粗細(xì)適當(dāng)。
按照機(jī)器設(shè)備的功能相同或相似性來劃分。
對一些可能形成瓶頸工序的工作中心必須單獨(dú)標(biāo)識(shí)。
對可能有多個(gè)工序在同一個(gè)固定工作地點(diǎn)同時(shí)工作的情況，要慎重研究工作中心的劃分。
同一型號的機(jī)器新舊程度不同影響工作效率時(shí)，應(yīng)有所區(qū)別，不應(yīng)劃分為一個(gè)工作中心。
對外協(xié)工序，應(yīng)將相應(yīng)的協(xié)作單位作為一個(gè)工作中心處理。采用成組技術(shù)，若干機(jī)床組成一個(gè)成組單元，有利于簡化工作中心的劃分和能力計(jì)劃。
定義工作中心數(shù)據(jù)應(yīng)要求盡量減少變更，但有時(shí)變更也是必要的。例如，新的工藝，生產(chǎn)過程，以及對效率和利用率的調(diào)整都是引起工作中心數(shù)據(jù)調(diào)整的因素。

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